Ile naprawdę kosztuje produkcja mleka?

Europejska Rada ds. Mleka (EMB) przedstawiła ostatnio badanie przeprowadzone przez Biuro ds. Socjologii Wiejskiej i Rolnictwa (BAL) na temat sytuacji gospodarstw mlecznych. Po raz pierwszy kalkulację kosztów przeprowadzono dla UE. Według EMB, średni koszt produkcji mleka w Unii wynosi 45,35 c/kg, co przy średniej cenie 34,52 c/kg oznacza znaczne niedofinansowanie.