Warzywa to grupa produktów roślinnych przeznaczonych do spożycia przez ludzi i zwierzęta.
Mogą być spożywane na surowo lub po obróbce cieplnej. Warzywa klasyfikowane są w poniższe grupy:
warzywa kapustne; warzywa cebulowe; warzywa liściowe; warzywa korzeniowe; warzywa psiankowate; warzywa dyniowate; warzywa rzepowate; warzywa bobowate, kiedyś nazywane strączkowymi; warzywa wieloletnie
Do góry